Sosik ten często przygotowujemy, gdy robimy faszerowane papryczki. Wtedy odcinamy kawałki papryk i właśnie te kawałeczki wykorzystujemy do sosiku.
Składniki:
- cebula
- papryka zielona
- czosnek
- pomidory
- przyprawa ras el hanout
- sól
- olej
- woda
- opcjonalnie jajko
Przygotowanie:
Gotujemy pokrojone w kawałki pomidory w odrobinie wody, z dodatkiem oleju, dokładamy pokrojoną cebulę, czosnek i paprykę. Przyprawiamy, Na sam koniec możemy wbić jajko.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz