Witam! Marhaba!

Kuchnie tunezyjską poznałam podczas pierwszej wizyty u mojej nowej, tunezyjskiej rodziny. Śmiało mogę powiedzieć, że była to miłość od pierwszego wejrzenia. Teraz chcę się podzielić moją miłością :) Po pierwszej wizycie u teściów nauczyłam się przyrządzać zaledwie kilka dań tunezyjskich. Za każdym razem jak je gotowałam
W Polsce sprawiałam mężowi dużą przyjemność. Dlatego na własną rękę szukałam w internecie przepisów tej kuchni. Łatwo nie było... albo nie znałam nazw potraw, albo przepis był po francusku... Kilka udało mi się wiernie "odtworzyć". Teraz znowu jestem w Tunezji, więc konsultuje przepisy z teściową, uczę się nowych dań. Część przepisów będzie zmodyfikowana na polskie warunki. 

Oprócz tego chciałabym Wam pokazać wszystkie miejsca i rzeczy, które mają coś wspólnego
z jedzeniem- tunezyjski sad, targ z warzywami, słodycze na święta i inne ceremonie, przyprawy, uliczne fast foody...