Slata, czyli sałatka :) patrząc na slate blanquite ciężko ją nazwać sałatką. Dla mnie to kanapki, ale co kraj to obyczaj, a przekąska smaczna.
Składniki:
- bagietka
- harrisa ( około 1 łyżka)
- oliwa z oliwek ( 2 łyżki)
- woda
- cytryna lub ocet
- tuńczyk
- kapary
- jajko
- oliwki
Przygotowanie:
Harrise mieszamy z oliwą, wciskamy odrobinkę soku z cytryny lub troszkę octu, i troszkę wody dla rozcieńczenia. Tak przygotowanym sosikiem smarujemy pokrojoną w kromeczki bagietkę. Układamy na każdej kanapce tuńczyk, kawałki ugotowanego jajka, oliwki, kapary. To wszystko. Smacznego :)
Moja ulubiona,ale u nas na bagietke to się rozcieńczoną harissę arabską dodaje,na to slata mechouya,na to jajo,tuńczyk i oliwka
OdpowiedzUsuńNo to oprócz slaty machoui nic sie nie różni. Na zdjęciu nie ma oliwek bo ja osobiście nie lubię, ale w przepisie wszystko jest.
Usuń